Un día en la cava con el Sommelier es un evento donde usted aprenderá paso a paso cómo se elabora un vino espumosos, en el lugar mismo de su nacimiento.
ACTIVIDADES
11:00 Hrs.: INICIO DE CURSO
- Introducción al mundo del vino
- Clasificación de los vinos
- Elaboración del vino espumoso
- Tipos de espumoso:
*Según el método de elaboración: Tradicional, de tanque y gasificación
*Según la región donde se elabora
*Según el tipo de uva
* Las Botellas
12:00 Hrs.: RECORRIDO POR EL VIÑEDO:
- Las uvas para producir espumoso en México
- Característias del microclima en Querétaro
12:30 Hrs.:RECORRIDO POR LAS CAVAS
- Explicación del método tradicional champenoise
13:00 Hrs.:CATA Y SERVICIO DE VINO ESPUMOSO
- 3 vinos a catar
14:00 Hrs.:COMIDA
16:00 Hrs.:ENTREGA DE DIPLOMAS
- Evaluación del curso
- Floreo con sable o con copa
FECHA:
El evento se realiza el Segundo Sábado de cada mes.
COSTO POR PERSONA: $700.00
Para reservaciones favor de
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"Si cuenta con un grupo de 25 o más personas,
se puede abrir una fecha especial para el grupo".
Agradeceremos llamarnos para checar disponibilidad.
Para mayores informes: 01 441 27 75108
o bien eventos@freixenetmexico.com.mx o tienda@freixenetmexico.com.mx
CAVAS FREIXENET MÉXICO
Carretera San Juan del Río - Cadereyta Km. 40.5, Ezequiel Montes, Querétaro
Tel. (441) 277 0147
